بازی رومیزی پلاپچ
نخستین بازی رومیزی با محتوای خوراک ایران و گیلان
من کاسپی هستم…
اسبچه خزری، اسب تیزپا و باهوش آریا، شاهزاده ایران زمین، در نقطه ای گمشده در تاریخ.
اینجا زمین مسابقه قلعه آریاست و قراره بزودی جشنی برای ورود ملکه گیلدخت، دختر والی گیلان برگزار بشه و به همین دلیل یه فراخوان برای جذب بهترین سرآشپز توو قلمرو آریا داده شده… باید یه سفره رنگین از بهترین غذاهای ایران و گیلان آماده بشه… هر آشپزی باید بتونه با مواد اولیه ای که داره، توو کوتاه ترین زمان ممکن، با برداشتن مانع ها و پاسخ دادن به پرسش ها به میز مرکز زمین مسابقه برسه…
دستورهای غذا، مواد اولیه و پرسش ها همه اینجاست، فکر می کنی بتونی پلاپچ (سرآشپز) ایران زمین باشی؟
پلاپچ به معنای آشپز، یک بازی هیجان انگیز و آموزنده براساس فرهنگ خوراک مردم ایران و گیلان است.
گروه صنایع خلاق کاسپی، در راستای احیا و گسترش فرهنگ ملی ایران و فرهنگ بومی گیلان و با درنظرگیری شهر رشت، به عنوان شهر خلاق خوراک، بابررسی منابع مکتوب و شفاهی ایران و گیلان، بیست خوراک معروف، متداول و سنتی ایران و نیز ده خوراک معروف خطه گیلان را در قالب بازی پلاپچ معرفی نموده است. دستورهای پخت ارائه شده در هر کارت خوراک، متداول ترین شیوه طبخ هریک از غذاهاست و امکان تفاوت های جزئی در روش های طبخ آن ها بدیهی است.
در کارت پرسش و پاسخ تلاش شده تا برخی اصطلاحات فرهنگ خوراک خطه گیلان بیان شود، بدیهی ست در گویش های مناطق مختلف استان گیلان، تفاوت هایی در نام هریک وجود دارد.
برای آشنایی با شیوه بازی پلاپچ، ویدئوی زیر رو حتما تماشا کنید:
**********
برای خرید فرم را تکمیل و ارسال کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید:
98-903-919-1342+
caspigroups.ir@gmail.com
caspigroups@